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यह छोटा सा उत्तरी कैरोलिना शहर भीड़-भाड़ वाले लोगों के लिए एशविले विकल्प है

सिर्फ 2,600 लोगों के शहर सिल्वा में शराब की भठ्ठी, किताबों की दुकानें, लंबी पैदल यात्रा और मछली पकड़ने की भरमार है।
उत्तरी कैरोलिना में ग्रेट बालसम और प्लॉट बालसम पर्वत श्रृंखलाओं के बीच स्थित, सिल्वा कम भीड़ के साथ अपनी बड़ी बहन, एशविले के समान कई आकर्षण प्रदान करता है। (निक ब्रीडलोव/जैक्सन काउंटी पर्यटन विकास प्राधिकरण)

वहाँ कोई है जो एशविले से प्यार नहीं करता है?

जाहिरा तौर पर नहीं: पश्चिमी उत्तरी कैरोलिना की उच्च-ऊंचाई वाली राजधानी हमेशा यश में डूबी रहती है क्योंकि इसके लिए सबसे अच्छी जगह है। इसकी परिष्कृत, शांतचित्त संस्कृति में प्रतिदिन 27,000 से अधिक आगंतुक आते हैं।

यह मेरे साथ ठीक था, लेकिन मैं अपने 29 वर्षीय बेटे, बिंग के साथ चार्लोट की गर्मी की गर्मी से बचने की योजना बना रहा था - जब बीयर, किताबें और असामान्य भोजन की बात आती है, लेकिन नौसेना के फ्रिगेट पर जिनके छह साल भीड़-भाड़ वाले शहरों में जाने के बारे में उन्हें थोड़ा परेशान कर दिया है। इसलिए मैंने एक प्रकार का एशविले लाइट प्रस्तावित किया: सिल्वा, लगभग 2,600 निवासियों का एक शहर, जो एशविले के दक्षिण-पश्चिम में एक घंटे की दूरी पर स्थित है, जो ग्रेट बालसम और प्लॉट बालसम पर्वत श्रृंखलाओं के बीच स्थित है।

बिंग सहमत हो गया, और हम लुभावने ग्रेट स्मोकी पर्वत एक्सप्रेसवे पर पश्चिम की ओर बढ़ गए। 6,000 फ़ुट तक ऊँचे हरे-भरे शिखरों के बीच बादल छाए रहे। जैसे ही हम लकीरें पार करते गए आसमान धूप से कोहरे में अचानक बदल गया। 85 से बाहर निकलें हमें सिल्वा शहर में ले गए, धुंध से घिरे पहाड़ पर एक-कहानी अंतराल पर सड़कों की तिकड़ी।

मेन स्ट्रीट पर पार्किंग के बाद, हम कैफे के चार ब्लॉक, कॉफी शॉप, वाइन बार की एक जोड़ी, दो आउटफिट और गैलरी और प्राचीन वस्तुओं की दुकानों के पिछले हिस्से में टहले। सैसी फ्रैस नामक एक घर की सजावट की खेप की दुकान ने पुलिस स्टेशन की भूमिका निभाई, जबकि आगामी फिल्म थ्री बिलबोर्ड्स आउटसाइड एबिंग, मिसौरी की शूटिंग इस साल की शुरुआत में हुई थी।

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हमने अच्छी तरह से तैयार किए गए सेवानिवृत्त लोगों और बकरी के पैर वाले पैदल यात्रियों के साथ रास्ते पार किए; शिक्षाविदों की एक चापलूसी - पश्चिमी कैरोलिना विश्वविद्यालय छह मील दूर है - और जाहिलों और लंबे बालों का छिड़काव। मिनी-एशविले के दृश्यों में इन योर ईयर (नई और प्रयुक्त सीडी और विनाइल) में काउंटर के पीछे मोहॉक पहने हुए आदमी और एक डैड, एक बच्चे की गाड़ी को धक्का देते हुए, एक बेदाग लच्छेदार मूंछों और गोटे के साथ शामिल थे।


सिल्वा की मेन स्ट्रीट में कैफे, कॉफ़ीशॉप, वाइन बार, आउटफिटर्स और कई गैलरी और प्राचीन वस्तुओं की दुकानें हैं। (निक ब्रीडलोव/जैक्सन काउंटी पर्यटन विकास प्राधिकरण)

जैसे ही हम सिल्वा और आस-पास के (और उससे भी छोटे) गाँव डिल्सबोरो से गुज़रे, हमने अपनी मिनी-एशविले तुलना की: सिल्वा में तीन किताबों की दुकान है - प्रत्येक 866 लोगों के लिए एक। (एशविले: प्रति 3,700 मूल निवासियों में से एक।) सिल्वा में तीन मिर्कोब्रेवरी हैं - प्रति 866 निवासियों में से एक। (एशविले? हर 4,900 प्यासे नागरिकों के लिए एक।) सिल्वा के एक तिहाई वयस्कों के पास एशविले-ब्रेवार्ड (31 प्रतिशत) और राष्ट्र (29 प्रतिशत) को पीछे छोड़ते हुए स्नातक की डिग्री या उच्चतर है।

हम दो दिनों के दुर्लभ देश में रहने वाले थे।

जून मोटल सौबल बीच
नंगे पैर और ऊँची भौंहें

हैरी ऑल्टर, एक पिट्सबर्ग मूल निवासी, जो 12 वर्षों से सिल्वा में रह रहा है, उन किताबों की दुकानों में से एक की अध्यक्षता करता है, जो मेन स्ट्रीट पर एक प्रयुक्त/दुर्लभ/पुरातात्विक दुकान है। हालांकि देश भर के ग्राहकों के लिए ऑल्टर जहाज, मेरे व्यवसाय का पचास प्रतिशत वॉक-इन है, उन्होंने कहा। ऑल्टर अक्सर नंगे पैर काम करता है।

कुछ दरवाजे नीचे, फ्रेंड्स ऑफ द लाइब्रेरी काउंटी लाइब्रेरी से कास्ट-ऑफ बेचता है, जो अब पुराने जैक्सन काउंटी कोर्टहाउस में स्थित है - एक आश्चर्यजनक 1914 क्लासिकल रिवाइवल-शैली की इमारत।

जैक्सन स्ट्रीट पर सिटी लाइट्स बुकस्टोर और कैफे एक ब्लॉक दूर और ढलान पर है। यह पश्चिमी उत्तरी कैरोलिना में सबसे अच्छी किताबों की दुकानों में से एक है। फ्लोरिडा में जन्मे कर्मचारी माइकल रेडमैन ने कहा कि क्षेत्रीय खिताब स्टोर की ताकत हैं, जिसमें सबसे बड़ा नाम रॉन रैश है, जो पश्चिमी कैरोलिना के प्रोफेसर हैं, जिनके उपन्यासों में 2008 की बेस्टसेलर सेरेना शामिल हैं। किताबों की दुकान से सटे एक शाकाहारी के अनुकूल कैफे है जिसमें स्थानीय उत्पाद, पनीर, बीयर और कॉफी की सुविधा है।

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अन्य दर्जन या उससे अधिक डाउनटाउन रेस्तरां में आम-पोर्क टैकोस, ताहिनी काले सलाद और इतालवी पेस्ट्री शामिल हैं। उनके बीच कोई फ्रैंचाइज़ी आउटलेट नहीं है (वे सभी सिल्वा के बाहरी इलाके में हैं)। स्थानीय लोगों ने हमें बताया कि शहर का सबसे अच्छा बर्गर कॉस्मिक कैरीआउट फ़ूड ट्रक में पाया जा सकता है, जिसे फ़्लोरिडा के एक व्यक्ति द्वारा संचालित किया जाता है, जिसकी लट में दाढ़ी है, जिसका नाम डौग है। वह अपने ट्रक को इनोवेशन के पास पार्क करता है, एक छोटा शराब की भठ्ठी और स्कॉट क्रीक के सामने एक डेक के साथ नल का कमरा। यह युवा भीड़ के साथ लोकप्रिय है।


शहर का सबसे नया शराब की भठ्ठी, चुपके ई गिलहरी, पिछली गर्मियों में एक पूर्व कार डीलरशिप में खोला गया था। (निक ब्रीडलोव/जैक्सन काउंटी पर्यटन विकास प्राधिकरण)

एक ब्लॉक ओवर और (शाब्दिक रूप से) नीचे, मिल स्ट्रीट में हेनज़ेलमैनचेन ब्रेवरी, सिल्वा की पहली माइक्रोब्रायरी है।

यह सीमित बैठने की पेशकश करता है, लेकिन स्थानीय लोगों के लिए कैरीआउट ग्रोल्डर्स और कीग्स में एक तेज व्यापार करता है, जो बवेरियन में जन्मे मालिक डाइटर कुह्न और उनकी पत्नी शेरिल रुड द्वारा बनाए गए शीर्ष-किण्वित सूद का पक्ष लेते हैं। वे क्रीमी रूट बियर और बर्च बियर भी पेश करते हैं।

हाल के वर्षों में व्यवसाय बदल गया है।

सिल्वा अब एक गंतव्य के रूप में अधिक है, रुड ने कहा। ऐसा हुआ करता था कि लोग गुजरते थे। अब वे रह रहे हैं।


Heinzelmannchen Brewery, Sylva की पहली माइक्रोब्रायरी है। (निक ब्रीडलवे / जैक्सन काउंटी पर्यटन विकास प्राधिकरण)

जॉन डंकन, शहर के सबसे नए शराब की भठ्ठी के प्रबंध निदेशक, स्नीक ई। गिलहरी, ने इसे इस तरह रखा: यह क्षेत्र ऐसा लगता है जैसे एशविले ने 20 साल पहले किया था।

Sneak E. Squirrel पिछली गर्मियों में डिल्सबोरो की सड़क पर एक पूर्व कार डीलरशिप में खोला गया था। यह बड़ा है - तोता पोर्टर (मुझे) और 221 स्नीक ई (बिंग) नामक एक अंग्रेजी कड़वा पीने के लिए कोहनी का बहुत कमरा।

डंकन, जो पश्चिमी कैरोलिना में कराटे भी पढ़ाते हैं, ने कहा कि हाल के वर्षों में क्षेत्र बहुत बदल गया है और कुछ कारणों का उल्लेख किया है: लगभग 15 मील दूर 1997 में हर्रा के चेरोकी होटल और कैसीनो का उद्घाटन; WCU की वृद्धि; और लगभग 25 मील दूर, कैशियर शहर में करोड़पतियों की आमद।

कला और कचरा लुलु के मुख्य पर कुछ रचनात्मक समुद्री भोजन किराया। (निक ब्रीडलोव/जैक्सन काउंटी पर्यटन विकास प्राधिकरण)

मिनी-एशविले इको वाइब के लिए, हम जैक्सन काउंटी ग्रीन एनर्जी पार्क की ओर बढ़े। 40 वर्षों का पूर्व काउंटी लैंडफिल शहर के किनारे पर है, जो एक प्रसिद्ध राफ्टिंग / कयाकिंग साइट, टकसीजी नदी के दृश्य पेश करता है।

टीएसए प्री बनाम ग्लोबल एंट्री

चेल्सी मिलर, जिन्होंने मैदान के चारों ओर हमारा मार्गदर्शन किया, ने कहा कि जब 1999 में डंपिंग बंद कर दी गई थी, तो जहरीली गैस उत्सर्जन का स्तर खतरनाक रूप से उच्च पाया गया था। काउंटी ने अत्यधिक ज्वलनशील मीथेन को धातु के फोर्ज, मिट्टी के बर्तनों के भट्टों और एक कांच के काम में परिवर्तित किए गए साइट पर शेड में अत्यधिक ज्वलनशील मीथेन पाइप करने के लिए 13 कुओं को ड्रिल करके जवाब दिया; कारीगर उन्हें घंटे के हिसाब से किराए पर ले सकते हैं। आज, साइट उत्सर्जन पर्यावरण संरक्षण एजेंसी के दिशानिर्देशों से काफी नीचे है।

बदसूरत औद्योगिक इमारतों में सबसे अच्छा पूर्व कचरा-स्थानांतरण स्टेशन है। इसमें स्प्रूस पाइन में सड़क पर खनन किए गए सिलिका का उपयोग करके साइट पर बने असाधारण रूप से नाजुक कांच के बने पदार्थ प्रदर्शित करने वाली एक खुरदरी गैलरी है।

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पार्क के निदेशक टिमम मुथ ने हमें बताया कि उन्होंने एक न्यूक्लियर इंजीनियर के रूप में काम किया था, जब तक कि वे खुद को माउंटेन-बाइक गाइड के रूप में पुन: पेश करने के लिए वहां नहीं आए, और 2005 में पार्क सलाहकार के रूप में काम पर रखा गया। क्या वह भी एक कारीगर है? नहीं, उन्होंने कहा, लेकिन वह एक लेखक हैं। उसने लिखा उत्तरी कैरोलिना में माउंटेन बाइकिंग, और पिछले साल उन्होंने एक फंतासी उपन्यास स्वयं प्रकाशित किया, आग की लपटों का शिष्य।

एशविले की तरह, सिल्वा लेग-स्ट्रेचिंग के लिए प्रमुख क्षेत्र है। हम शिखर पार्क की ओर बढ़े, जिसमें एक शहर के स्वामित्व वाली चोटी है जिस पर आप मुफ्त में चढ़ सकते हैं। यह एक ज़ोरदार सात-मील, 2,900-फ़ुट की चढ़ाई थी - अक्सर 40-डिग्री की ढलान पर। ट्रेल्स चौड़े और सुव्यवस्थित थे, लेकिन बोल्डर-बिखरे हुए पूर्व क्रीक बेड थे।

5,000-फ़ुट शिखर पर, हमने मधुमक्खियों के साथ उच्च-ऊंचाई वाले रोडोडेंड्रोन को ध्यान से धक्का दिया और 270-डिग्री के आश्चर्यजनक दृश्य के साथ पुरस्कृत किया गया।

जब वह आधा दिन समाप्त हो गया, तो हम जीविका के लिए तैयार थे, इसलिए हम स्नीक ई. गिलहरी के पास लौट आए, जहां एक अन्य फ़्लोरिडा शरणार्थी मार्क हैरिस बार के पीछे था।

हैरिस, जो फिशिंग गाइड के रूप में भी काम करता है, ने हमें याद दिलाया कि यह क्षेत्र ट्राउट-फिशिंग स्वर्ग है (जैक्सन काउंटी ट्राउट-केंद्रित फ्लाई-फिशिंग ट्रेल ब्रोशर प्रकाशित करता है)।

अगली बार जब हम उठें, तो उन्होंने सलाह दी, वेसर के पास हाइड्रो-इलेक्ट्रिक प्लांट के ठीक नीचे, ऊपरी नांथला नदी का प्रयास करें। इसने प्रतिदिन पानी छोड़ना निर्धारित किया है; जब पानी डेढ़ फीट ऊपर उठता है और भूखा होता है, परिपक्व रेनबो ट्राउट दावत के लिए बाहर आते हैं।

बिंग और मैंने बाद में इस पर चर्चा की। हम फंस सकते हैं।

एक स्वतंत्र लेखक, बोर्डसन, चार्लोट ऑब्जर्वर के पूर्व यात्रा संपादक हैं।

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कहाँ जाना है, एशविले, नेकां में क्या करना है

अगर आप जाते हैं तो कहाँ ठहरें

बेस्ट वेस्टर्न रिवर एस्केप इन एंड सूट

248 डब्ल्यूबीआई डॉ., डिल्सबोरो, एन.सी.

828-586-6060

हम में सबसे नस्लवादी शहर

bwiverescape.com

यह टकसेगी नदी पर शानदार पोर्च और चोटियों, केकर और छत के बालकनी दृश्यों के साथ सही है। रिवर एस्केप सड़क के उस पार रेलमार्ग की पटरियों को संदर्भित करता है, जहां अपराधी हैरिसन फोर्ड ने फिल्मांकन के दौरान अपना ब्रेक बनाया था भगोड़ा (1993)। यह डाउनटाउन सिल्वा से 2.4 मील की दूरी पर है - एक आसान पैदल दूरी पर, ज्यादातर फुटपाथ पर, यूएस रूट 107 से नीचे। $ 117 से कमरे।

कहाँ खाना है

लुलु मेन पर है

612 डब्ल्यू मेन सेंट, सिल्वा, एन.सी.

828-586-8989

lulusonmain.com

एक क्षेत्रीय पुरस्कार विजेता जिसका किराया पास्ता और सलाद से लेकर न्यूजीलैंड के भेड़ के बच्चे के रैक तक है। प्रविष्टियां $ 11 से शुरू होती हैं। रविवार को बंद।

ग्वाडेलोप

606 डब्ल्यू मेन सेंट, सिल्वा, एन.सी.

828-586-9877

guadalupecafe.com

एक ऐतिहासिक फ़ार्मेसी में अत्याधुनिक मैक्सिकन फ़्यूज़न-प्रेरित फ़ार्म-टू-टेबल किराया, अब किसी ऐसे व्यक्ति द्वारा सजाया गया है, जो जैरी गार्सिया को चैनल करता प्रतीत होता है। एंट्री .95 से शुरू होती है।

हेवुड स्मोकहाउस

403 हेवुड रोड, डिल्सबोरो, एन.सी.

828-631-9797

haywoodsmokehouse.com

ठोस, प्रामाणिक दक्षिणी बारबेक्यू - सैंडविच या प्लेटर द्वारा कटा हुआ सूअर का मांस, गोमांस ब्रिस्केट और अन्य स्मोक्ड मीट सोचें। दो पक्षों और टेक्सास टोस्ट के साथ प्लेटर्स $ 10.99 से शुरू होते हैं। बंद सोमवार।

नवाचार

414 डब्ल्यू मेन सेंट, सिल्वा, एन.सी.

828-586-9678

नवाचार-brewing.com

यह छोटा सा स्थान अभी भी 32 प्रकार की बियर पेश करने का प्रबंधन करता है। ज़रूर, इसमें भीड़ हो सकती है (और सेवा धीमी हो सकती है), लेकिन बाहर क्रीकसाइड डेक पर टेबल और स्टूल हैं। रोजाना दोपहर से आधी रात तक खुला रहता है।

हेनज़ेलमैनचेन ब्रेवरी

545 मिल सेंट, सिल्वा, नेकां

828-631-4466

yourgnometownbrewery.com

उत्तरी कैरोलिना के इस हिस्से में पहला माइक्रो क्षेत्र के लोगों द्वारा प्रिय एक प्रकार का होल-इन-द-वॉल ऑपरेशन है। वैसे, हेनज़ेलमैनचेन, ब्लैक फ़ॉरेस्ट में रहने वाले सूक्ति जैसे जीवों के लिए जर्मन है। आप घर ले जाने के लिए दो लीटर तक सूद के ग्रोल्डर (गुड़) खरीद सकते हैं। दोपहर 7 बजे से शाम 7 बजे तक खोलें। सोमवार से बुधवार और दोपहर से रात 9 बजे तक। गुरुवार से शनिवार तक। रविवार को बंद।

चुपके ई गिलहरी

1315 डब्ल्यू. मेन सेंट, सिल्वा, एन.सी.

facebook.com/TheSneakESquirrel

828-586-6440

एक पूर्व कार डीलरशिप में सिल्वा और डिल्सबोरो शहर के बीच स्थित इस शराब की भठ्ठी में आपको कोहनी का कमरा और आराम का माहौल मिलेगा। शनिवार की रात को लाइव संगीत और कभी-कभी शुक्रवार की शाम को विपरीत नृत्य। दोपहर 2 बजे खोलें प्रतिदिन आधी रात तक।

क्या करें

हैरी ऑल्टर बुक्स

हवाई जहाज़ पर खाने की चीज़ें कैसे लाएँ?

558 डब्ल्यू मेन सेंट, सिल्वा, एन.सी.

828-631-9070

harryalterbooks.com

यह प्रयुक्त/पुरातात्विक दुकान पुस्तक प्रेमियों के लिए स्वर्ग है, जिसमें एक बड़ी और विस्तृत सूची है जो सुव्यवस्थित है। आप जो खोज रहे हैं वह नहीं मिल रहा है? हैरी ऑल्टर इसे ऑर्डर कर सकता है और आपको मेल कर सकता है। सुबह 11 बजे से शाम 5 बजे तक खोलें। मंगलवार से शनिवार तक। रविवार और सोमवार को बंद।

पुस्तकालय के मित्र प्रयुक्त किताबों की दुकान

536 डब्ल्यू मेन सेंट, सिल्वा, एन.सी.

828- 586-1221

सौदों की तलाश है? यहां पर आपको जैक्सन काउंटी लाइब्रेरी (साथ ही स्वयंसेवी दान) से अच्छी स्थिति वाले कास्टऑफ़ मिलेंगे। इस गैर-लाभकारी ऑपरेशन में हार्डकवर और पेपरबैक फिक्शन और नॉनफिक्शन है। दोपहर 1 बजे खोलें शाम 4 बजे तक रविवार से गुरुवार तक; सुबह 10 बजे से शाम 6 बजे तक शुक्रवार और शनिवार।

सिटी लाइट्स बुकस्टोर

3 ई. जैक्सन सेंट, सिल्वा, एन.सी.

828-586-9499

Citylightsnc.com

इसे एशविले के पश्चिम में सबसे अच्छा स्वतंत्र किताबों की दुकान माना जाता है, और इसके जानकार कर्मचारी काफी मददगार हैं। दो बिल्लियाँ घूम रही हैं? वे रोवेना और सेड्रिक हैं (दोनों का नाम सर वाल्टर स्कॉट के इवानहो में पात्रों के नाम पर रखा गया है)। सुबह 9 बजे से रात 9 बजे तक खोलें। सोमवार से शनिवार और सुबह 10 बजे से दोपहर 3 बजे तक। रविवार।

ग्रीन एनर्जी पार्क

100 ग्रीन एनर्जी पार्क रोड, डिल्सबोरो, एन.सी.

828-631-0271

jcgep.org

इस कचरा-से-शिल्प परिसर के नि: शुल्क पर्यटन की पेशकश सुबह 10 बजे से दोपहर 3 बजे तक की जाती है। गुरुवार से रविवार और नियुक्ति के द्वारा। पार्क ग्लासब्लोइंग और मेटलवर्किंग में शुरुआती कक्षाएं भी प्रदान करता है।


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