मुख्य अन्य बिस्तर की जाँच: फेयरविले इन ब्रांडीवाइन घाटी में खिलता है

बिस्तर की जाँच: फेयरविले इन ब्रांडीवाइन घाटी में खिलता है

15 कमरों की छुट्टी में बगीचे, आग जलाने की जगह और Ozzie . नाम का एक शरारती पिल्ला मिलता है

फेयरविले इन में, रात की दर में दोपहर की चाय (गर्म और आइस्ड) शामिल है, जिसमें पनीर के स्नैक्स और घर के बने पेस्ट्री, और दैनिक नाश्ते में बेक किए गए सामान और तीन गर्म व्यंजनों का चयन शामिल है। (एक नमूना बहु-विकल्प प्रश्नोत्तरी: क्या आप सेब पेकन पेनकेक्स चाहते हैं; पालक, पोर्टोबेलो मशरूम, और रिकोटा और फेटा चीज के साथ क्रस्टलेस क्विच; या तले हुए अंडे?) इसके अलावा: वाईफाई, पार्किंग, बोतलबंद पानी, सैटेलाइट टीवी और स्थानीय दर्शनीय स्थलों की सलाह .

कीमत में क्या नहीं है: ओजी द डॉग।

मुझे लगता है कि आपका कुत्ता हमारी कार में चढ़ने की कोशिश कर रहा था, एक प्रस्थान करने वाले अतिथि ने कहा, क्योंकि उसने लॉज और पुच के सह-मालिक रिक कैरो के दो चरणों में चार पैरों वाला बदमाश जमा किया था।

Ozzie एक SUV में बेहतर जीवन के लिए पाँच एकड़ की Chadds Ford, Pa., संपत्ति से बचने की कोशिश नहीं कर रहा था। वह सिर्फ टुकड़ों के लिए इधर-उधर सूँघ रहा था।

वह चीयरियोस को पसंद करता है, रिक ने कहा, अधिकांश पारिवारिक वाहनों में पाए जाने वाले सामान्य डिट्रिटस का जिक्र करते हुए, जिसमें उनका अपना भी शामिल है।

क्या लास वेगास खुला है?

द कैरोस - रिक और उनकी पत्नी, लौरा, उनकी दो बेटियाँ और दो पालतू जानवर, ओज़ी और हैरियट द कैट - ने 2007 में फेयरविले पर कब्जा कर लिया, 1986 से ब्रांडीवाइन वैली सराय के चौथे रखवाले बन गए। पहले के समय में, क्षेत्र के सम्राट, ड्यूपॉन्ट्स ने 19वीं सदी के मुख्य घर पर ग्रीष्मकालीन निवास के रूप में कब्जा कर लिया।

इनकी ब्लैक शटर के साथ डैफोडिल-पीली संरचना में अब पांच अतिथि कमरे, एक फायरप्लेस के साथ एक कर्ल-अप डेन, और डाइनिंग रूम और रसोई है, जहां रिक नाश्ता पकाता है और चॉकलेट ट्रफल टोर्ट और फल जैसे विशेष ऑर्डर डेसर्ट को चाबुक करता है -भरवां क्रेप्स (कोई इन-रूम फ्लेम नहीं, मेनू पर छोटा प्रिंट पढ़ता है)। एक बगल के कमरे में स्वागत क्षेत्र और एक कोने की उपहार की दुकान है जो मिट्टी के बर्तनों के मग, प्राचीन वस्तुएं (मूल अंडरवियर के साथ एक 1880 चीन-सिर वाली गुड़िया $ 135 के लिए जाती है), बगीचे से धुंधली घास के ढेर और रिक-ऑफ-ऑल-ट्रेड्स द्वारा बुने हुए ऊन के आसनों को बेचती है। .

पीछे की ओर, चार कमरों वाला स्प्रिंगहाउस पूर्व खलिहान की साइट पर खड़ा है, जो चला गया है लेकिन पूरी तरह से भुलाया नहीं गया है: लकड़ी के बीम और दरवाजे जैसे पुनः प्राप्त हिस्से आंतरिक सजावट के रूप में वापस आ गए हैं। मैं छह कमरों वाले कैरिज हाउस में रहा, जो उसी भूमि पर रहता है जहां पूर्व (और छोटा) गैरेज है।

सराय के प्रत्येक कमरे को व्यक्तिगत रूप से सजाया गया है, कुछ अतिव्यापी तत्वों के साथ: आठ कमरों में गैस फायरप्लेस और दो में कैथेड्रल छत। मेरे कमरे के मुख्य टुकड़ों में फ्लोटी गॉसमर पैनल द्वारा तैयार एक राजकुमारी बिस्तर और राजकुमारों-इन-वेटिंग के लिए कुशन कुर्सियों की एक जोड़ी शामिल थी। मैं अकेला मेहमान था जो इट का दावा कर सकता था।

रिक ने कहा, हम बेल को 'कजिन इट' कहते हैं, मेरे पिछले डेक से उगने वाले बागवानी एफ्रो का जिक्र करते हुए। हम इसे हर वसंत में एक बाल कटवाने देते हैं।

मेरे दोस्त यह एक व्यापक घास के मैदान, व्यापक वृक्षारोपण और सजावटी और खाद्य उद्यान के जीवित वायथियन परिदृश्य के साथ मिश्रित है। रिक यार्ड-टू-टेबल लोकाचार का अनुयायी है, जो अक्सर सुबह के व्यंजनों में अपनी हाल की फसल को शामिल करता है। उनके व्यक्तिगत भूखंड से आमलेट में मिर्च, स्क्वैश और टमाटर दिखाई देते हैं; फलों के सलाद में खरबूजे उतरते हैं; स्मोक्ड और प्यूरीड कद्दू पेनकेक्स और डोनट्स को पर्क करते हैं। हालांकि, काले अखरोट, इतने गंदे और दरार करने के लिए कठिन, जमीन पर लावारिस रहते हैं।

जब मैं शाम को पहुंचा, तो होटल में एक बल्ब की रोशनी कम थी। फ्रंट डेस्क अटेंडेंट ने बर्फ के लिए आखिरी कॉल जारी की, फिर मुझे अंधेरे में अपने कमरे में ले गया। मैंने अपने पोर्च (अभी भी टिमटिमाते हुए) से तारों की जाँच की, फिर बर्फ-सफेद बिस्तर पर वापस लात मारी, बहुत छोटे स्क्रीन वाले टीवी के बेहतर दृश्य के लिए किनारे पर रेंगते हुए।

सप्ताह के दिनों में, नाश्ता सुबह 7 से 9 बजे (सप्ताहांत, सुबह 8 बजे से 10 बजे तक) तक चलता है, और मेहमानों को एक विशिष्ट स्लॉट के लिए साइन अप करना चाहिए, जो हॉट एंट्री ऑर्डर को गति देने में मदद करता है। पिछली रात को चेक इन करने वाले अंतिम आगंतुक के रूप में, मैं सभी अच्छे (पढ़ें: देर से उठने वाले) स्पॉट से चूक गया। समाधान: 8:40 की अंतिम प्रविष्टि के नीचे, मैंने अपने नाम और 8:50 में लिखा। अंत में, मुझे ईश जोड़ना चाहिए था।

जब मैं अंदर जा रहा था तब भी मेहमान अपनी प्लेटें खुरच रहे थे। मुस्कान से भरी लौरा मेरी कॉफी को फिर से भरने के लिए मेरी मेज पर रुक गई। उसने मेरे दिन की योजना के बारे में पूछताछ की, ब्रांडीवाइन नदी संग्रहालय में पास के लॉन्गवुड गार्डन और वाईथ कलाकृतियों का दौरा करने जैसे सुझावों को फेंक दिया। समय के लिए क्रंच किया गया, मैंने फेयरविले गार्डन के करीब के बारे में पूछा।

वह रिक का बगीचा है, उसने कहा। आप उसे अपने कद्दू की छंटाई और देखभाल करते हुए देखेंगे।

उस समय, रिक नाश्ता गश्त पर था, लेकिन एक बार रसोई से मुक्त होने के बाद, वह मुझे मैदान के दौरे पर ले गया। उन्होंने उस विशाल देवदार की ओर इशारा किया जो छुट्टियों के दौरान रंगीन रोशनी की रस्सियाँ पहनता है और तीन-छेद वाली पिच-लेकिन-नो-पुट गोल्फ कोर्स (चौथा छेद गायब हो गया)। हमने सुइट्स में और मेरे नीचे पड़ोसी के आवास में देखा, एक परी अप्सरा की जंगल-हरे और सफेद फूलों के वॉलपेपर की कल्पना और एक धनुष के साथ एक लंबा लकड़ी का हेडबोर्ड।

आखिरकार, रसोइया/माली/बुनकर/सरायदार को अपने कर्तव्यों पर लौटना पड़ा और मुझे चेक आउट करना पड़ा। लेकिन गाड़ी चलाने से पहले, मैंने यह सुनिश्चित करने के लिए जल्दी से अपनी कार के चारों ओर नज़र डाली कि ओज़ी पिछली सीट पर नहीं था, अनाज के टुकड़ों को खाली कर रहा था।

फेयरविल इन

506 केनेट पाइक

चाड्स फोर्ड, पीए

610-388-5900

www.fairvilleinn.com

5 प्रति रात से कमरे।

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एंड्रिया सैक्सएंड्रिया सैक्स ने 2000 से यात्रा के लिए लिखा है। उसने एलिकॉट सिटी, एमडी, और जर्सी शोर जैसे आस-पास के स्थानों और बर्मा, नामीबिया और रूस सहित दूर-दराज के स्थानों से रिपोर्ट की है। अनुसरण करना

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