मुख्य यात्रा क्या उपभोक्ता ग्रैच्युटीस से थक चुके हैं?

क्या उपभोक्ता ग्रैच्युटीस से थक चुके हैं?

टिपिंग बहस के लिए आती है - फिर से - जैसा कि हालिया कानून कम सर्वर मजदूरी पर प्रकाश डालता है।

कई उपभोक्ताओं को लगता है कि रेस्तरां सर्वर सहित सेवा उद्योग के कर्मचारियों को अंतर बनाने के लिए युक्तियों पर भरोसा करने के बजाय एक जीवित मजदूरी अर्जित करनी चाहिए। (स्टीव डेबेनपोर्ट/आईस्टॉक)

इंडियन रॉक्स बीच कहाँ है
टिपिंग फिर से एक गर्म विषय है, जिले में रेस्तरां श्रमिकों के लिए न्यूनतम मजदूरी बढ़ाने और हाल ही में सोशल-मीडिया अभियानों जैसे विवादास्पद मतदान उपाय के लिए धन्यवाद। #tipthebillchallenge जिन्होंने कम सर्वर वेतन की ओर ध्यान आकर्षित किया है।

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साथ ही, उपभोक्ता टिप जार, ग्रेच्युटी प्रॉम्प्ट और विस्तारित हाथ से तंग आकर इस प्रथा को हमेशा के लिए समाप्त करने के लिए तैयार प्रतीत होते हैं। यह एक दिलचस्प विचार है। एक टिप-मुक्त दुनिया पहले से कहीं अधिक करीब हो सकती है, और इससे यात्रियों और सेवा कर्मचारियों को लाभ हो सकता है।

टिपिंग थकान की सीमा को समझने के लिए, टक्सन के मार्केटिंग मैनेजर ऐलीन केनी से बात करें। उसने हाल ही में एक कप कॉफी के लिए $ 3 का भुगतान किया।

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वह कहती हैं कि स्क्वायर पर टिप विकल्प $ 1, $ 2, $ 3 थे। यह पागलपन है।

पागल लेकिन सच। जैसा कि सिंडिकेटेड कलर ऑफ मनी के स्तंभकार मिशेल सिंगलेटरी ने उल्लेख किया है, स्क्वायर ऐप जैसी भुगतान तकनीक आपको एक बड़ा टिप छोड़ने के लिए धोखा दे सकती है। इससे भी बदतर, यह एक ग्रेच्युटी की मांग करता है इससे पहले वितरण।

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यहां तक ​​​​कि टिप्स छोड़ने वाले यात्रियों का कहना है कि उन्हें ऐसा नहीं करना चाहिए।

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मेरा मानना ​​है कि टिपिंग अच्छी सेवा के लिए है, कैलिफोर्निया के स्टॉकटन के कैंडी हैरिंगटन कहते हैं, एक अनुभवी यात्री जिसने कई गाइडबुक लिखी हैं। लेकिन वह ऐसा करने के लिए बाध्य महसूस नहीं करती और न ही वह आर्थिक तर्कों से प्रभावित होती है।

यह मेरी गलती नहीं है कि नियोक्ता लोगों को रहने के लिए पर्याप्त पैसा नहीं देते हैं, वह कहती हैं। मुझे नहीं लगता कि मुझे उनके वेतन पर सब्सिडी देनी चाहिए।

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डेनिस चेन, जुपिटर, Fla से एक यात्रा सलाहकार, इससे सहमत हैं। लेकिन वह और अधिक करना चाहती है। उसने सेवा कर्मचारियों के साथ काम किया, जो लगभग हर चीज के लिए टिप्स मांगते हैं, जिसमें शिष्टाचार वैन से हवाई अड्डे और टेकआउट रेस्तरां में ग्राहक सेवा शामिल है।

कोई टिपिंग नहीं होनी चाहिए, वह कहती हैं। रेस्तरां सर्वर सहित सेवा उद्योग के कर्मचारियों को अंतर बनाने के लिए युक्तियों पर भरोसा करने के बजाय एक जीवित मजदूरी का भुगतान किया जाना चाहिए। (सात राज्य पहले से ही रेस्तरां को सुझावों से पहले पूरे राज्य के न्यूनतम वेतन का भुगतान करने की आवश्यकता है।)

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हर कोई चेन की भावना को साझा नहीं करता है। कुछ यात्रियों, विशेष रूप से जिन्होंने सेवा उद्योग में काम किया है, का कहना है कि टिपिंग अनिवार्य रूप से अनिवार्य है और इसे उसी तरह रहना चाहिए।

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विलियम्सबर्ग, वीए के एक पूर्व रेस्तरां सर्वर हीदर फिलिप्स, कम से कम मजदूरी वाली नौकरी पर मुश्किल से स्क्रैपिंग याद करते हैं। वह नहीं चाहती कि किसी और के साथ ऐसा हो।

क्या मैं सहानुभूति टिप? फिलिप्स से पूछता है, जो अब एक बिक्री प्रबंधक है जो व्यापार के लिए अक्सर यात्रा करता है। हां।

घटिया सेवा के लिए भी वह नाममात्र की ग्रेच्युटी छोड़ती है। फिलिप्स का कहना है कि एक टिप को रोकने से कर्मचारी के मामूली वेतन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा निकल जाएगा।

सैन फ्रांसिस्को स्थित सलाह स्तंभकार और शिष्टाचार प्रशिक्षक लिसा ग्रॉट्स कहते हैं, वह सही है। टिपिंग अभी भी व्यापक रूप से अपेक्षित है, कम से कम संयुक्त राज्य अमेरिका में।

वह कहती हैं कि कोई टिप नहीं छोड़ना एक गलत कदम होगा।

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आप टिप दें या न दें, एक बात स्पष्ट प्रतीत होती है: टिपिंग सिस्टम, जो कंपनियों को अपने कुछ खर्चों को अपने ग्राहकों को स्थानांतरित करने की अनुमति देता है, अपूरणीय रूप से टूटा हुआ है। फिर भी एक फिक्स मायावी बना हुआ है। ए हाल के एक अध्ययन स्किफ्ट टेबल द्वारा, एक ऑनलाइन व्यापार प्रकाशन, ने पाया कि टिप क्रेडिट को समाप्त करने से नियोक्ताओं के लिए लागत में वृद्धि होगी, कुछ व्यवसायों के पास कीमतें बढ़ाने के अलावा कोई विकल्प नहीं होगा। जो समझ में आता है, क्योंकि मेनू की कीमतें कृत्रिम रूप से और भ्रामक रूप से कम हैं।

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जब आप शेष यात्रा उद्योग को समीकरण में जोड़ते हैं तो टिपिंग तस्वीर और अधिक जटिल हो जाती है। अब, यह केवल बाहर खाने के बारे में नहीं है, बल्कि उनके अनिवार्य सुझावों, होटलों (घंटी, दरबान, गृहस्वामी) और पर्यटन के साथ परिभ्रमण भी है। यह उन अनगिनत अन्य व्यवसायों का उल्लेख नहीं है, जिन्होंने हाल ही में बाइक किराए पर लेने वाले व्यवसाय, कॉफी की दुकानों और यहां तक ​​​​कि लॉन्ड्रोमैट सहित ग्रेच्युटी बैंडवागन पर रोक लगाई है।

कई उपभोक्ता इन बढ़ती उम्मीदों से निराश हैं। और सच कहूं तो मेरे जैसे उपभोक्ता अधिवक्ता भी हैं। अंततः, यह मूल्य पारदर्शिता के मुद्दे पर आता है। यह अमेरिकी व्यवसाय के लिए केंद्रीय है - यह विचार कि आपको अपने द्वारा उद्धृत मूल्य का भुगतान करना चाहिए। ना ज्य़ादा ना कम।

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ग्राहकों को अपनी युक्तियों के माध्यम से किसी कर्मचारी के वेतन पर सब्सिडी नहीं देनी चाहिए, चाहे वे पिज्जा ऑर्डर कर रहे हों या व्हाइट-वाटर राफ्टिंग ट्रिप ले रहे हों। और अब, अंत में, ऐसा लगता है कि हम धीरे-धीरे उस बिंदु पर पहुंच रहे हैं जहां हम सहमत हैं: यह जारी नहीं रह सकता।

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तो यहाँ से कहाँ जाना है - जापान या यूरोप के अलावा, जिन्हें टिपिंग की आवश्यकता नहीं है?

क्या मैं अभी यूरोप जा सकता हूँ?

सबसे पहले, अधिक भ्रम की अपेक्षा करें। यदि ऑनलाइन खोजों की संख्या कोई संकेत है, तो उसमें बहुत कुछ है। उदाहरण के लिए, सवाल क्या आप उबर ड्राइवरों को टिप देते हैं? सर्च-एनालिटिक्स कंपनी SEMrush के अनुसार, Google को हर महीने 17,035 सर्च मिलते हैं। एक नज़दीकी सेकंड है पिज़्ज़ा डिलीवरी को टिप देने के लिए कितना? — 10,082 मासिक प्रश्नों पर।

क्या आप उन राज्यों के नाम बता सकते हैं जहां रेस्टोरेंट में काम करने वालों के लिए न्यूनतम वेतन कानून है? मैं नहीं कर सकता। आपको अपने बरिस्ता, अपने होटल कंसीयज या अपने टूर गाइड को कितना टिप देना चाहिए? कौन जाने? लेकिन प्रतिशत बढ़ता रहता है।

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ढोने वाली महामारी को रोकने के लिए यात्री तैयार हैं। वे व्यवसायों के कुछ कठिन प्रश्न पूछकर शुरू कर सकते हैं। जैसे, भोजन या होटल के कमरे की वास्तविक कीमत आपके द्वारा उद्धृत मूल्य से अधिक क्यों है? आपके कर्मचारी वेतन मेरी चिंता क्यों होनी चाहिए? और अगर वे हैं, तो क्या आप मेरी परिस्थितियों के प्रति कुछ सहानुभूति दिखाना शुरू कर सकते हैं? व्यक्तिगत कठिनाइयों को ध्यान में रखते हुए अधिक ग्राहक-अनुकूल धनवापसी नीतियों की पेशकश करना एक अच्छी शुरुआत होगी।

स्पष्ट, पारदर्शी कीमतों के होने से न केवल यात्रियों को लाभ होगा, जो अब अपने बिलों में 15, 20 और 25 प्रतिशत की वृद्धि में नकदी को छोड़ते हुए नहीं देखेंगे। अंत में, यह एक अधिक स्थायी सेवा उद्योग सुनिश्चित करेगा, जिससे कर्मचारियों को भी मदद मिलेगी। लेकिन पहला कदम सबसे कठिन होगा।

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